Bethlehem Cravings hat sich auf die Herstellung von nativem Olivenöl sowie den Verkauf von Datteln und einer großen Auswahl an Kräuter und Gewürze aus dem Nahen Osten in höchster Premiumqualität spezialisiert. Unsere Produkte werden von lokalen Bäuerinnen und Bauern in in der Region Bethlehem nachhaltig angebaut, geerntet und liebevoll verpackt. Dabei unterstützen wir lokale Unternehmen, die auch Kleidung, Schmuck, Möbel und Kunsthandwerke herstellen, von denen viele handgefertigte Unikate sind. Eine enge Zusammenarbeit und ein ständiger Austausch mit unseren Kundinnen und Kunden, als auch mit unseren Händlerinnen und Händlern ist uns sehr wichtig, da wir auf langfristige und vertrauensvolle Partnerschaften hohen Wert legen. Unser Ziel ist es unsere Kundinnen und Kunden auf der ganzen Welt beliefern zu können und dabei gleichzeitig sicherzustellen, dass die Nacherntebehandlungs-, Verarbeitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsanforderungen für jeden Markt weltweit erfüllt werden. Da uns die Qualität unserer Produkte sehr am Herzen liegt, können wir jedes unserer Produkte bis zu der Plantage oder Werkstatt zurückverfolgen. Dabei ist unsere oberste Priorität, dass die Materialien und Rohstoffe ethisch und nachhaltig bezogen und angebaut werden. Ebenso achten wir strengstens darauf, dass die Arbeiterinnen und Arbeiter auf unseren Partnerplantagen und Verpackungsanlagen unter besten Bedingungen arbeiten und dabei eine gerechte Entlohnung erhalten.