Packungsgrösse (g/ml) : 400G
Nährwertangaben:
| Typische Werte | per 100g |
| Energie kj/kcal | 1186/283 |
| Fett | <0.5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1g |
| Kohlenhydrate | 66g |
| davon Zucker | 66g |
| Ballaststoffe | 6.2g |
| Eiweiß | 2.3g |
| Salz | 0g |
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Weinblätter
Traditionelle Bethlehemer Weinblätter, in Salzlake eingelegt. Warak dawali ist das einheimische Wort für gefüllte Weinblätter. Um ein optimales Kochergebnis zu erzielen, sollten die Blätter etwa 5 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden, bevor sie mit Reis gefüllt, gefaltet und gerollt und dann bei niedriger Hitze gegart werden. Guten Appetit!
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